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Jarrete de ternera c/hueso P/1,50 Kg.

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16,37

Exquisito jarrete de ternera entero, tierno y jugoso. Gracias al sous-vide conserva todos sus sabores, jugos y tiene el perfecto punto de cocción.

SKU: 170068 Categoría:

Descripción

Exquisito jarrete de ternera entero, tierno y jugoso. Gracias al sous-vide conserva todos sus sabores, jugos y tiene el perfecto punto de cocción. Descongelar 20 horas en el frigorífico. Regeneración del producto: Horno de convección: Precalentar el horno a 180–190 °C, colocar el producto sin bolsa sobre una bandeja y calentar durante 25–30 minutos. Lacar dos o tres veces durante la cocción.